W grupie przedszkolnej realizowano ogólnopolski program prozdrowotny ,,Skąd się biorą produkty ekologiczne?”. Program został opracowany przez Państwową Inspekcję Sanitarną we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Twórcy programu, wychodząc z założenia, że okres przedszkolny jest niezmiernie ważnym etapem kształtowania się postaw determinujących aktualne i przyszłe zachowania dotyczące zdrowia, rekomendują realizację opracowanego programu w przedszkolach. Placówkom, które przystąpiły do programu udostępniono szereg ciekawych materiałów edukacyjnych.
Celem realizowanego programu było zwiększanie świadomości i wiedzy przedszkolaków na temat rolnictwa ekologicznego oraz budowanie właściwych nawyków żywieniowych, a w szczególności:
- zrozumienie czym jest rolnictwo i produkty ekologiczne,
- kształtowanie umiejętności wyboru produktów ekologicznych,
- propagowanie zdrowego stylu życia,
- zwiększanie wiedzy i świadomości przedszkolaków o nawykach higieniczno-zdrowotnych.
W naszym przedszkolu program realizowany był w dwóch etapach. We wrześniu przedszkolaki poznawały walory ekologicznych warzyw i owoców poprzez doświadczanie ich smaków i zapachów. Tworzyły prace plastyczne, eksponując ulubione dary pól i sadów, a także zrobiły sałatkę owocową.
W lutym zajęcia w programie „Skąd się biorą produkty ekologiczne” rozpoczęto od projekcji filmu animowanego pt. „Skąd się biorą produkty ekologiczne”. W kolejnych dniach przedszkolaki poznawały ekologiczne gospodarstwa, ich istotę i znaczenie produktów ekologicznych dla zdrowia. Tworzyły plakaty ,,Wiejskiej zagrody” i ,,Ekologicznego lasu”. Stosując różne techniki plastyczne, dzieci wykonywały ilustracje warzyw i owoców. W trakcie realizacji programu organizowano zabawy dydaktyczne doskonalące umiejętność rozpoznawania zdrowych produktów oraz zabawy tematyczne,, Przygotowujemy zdrowe dania”, restauracja ,,Eko mleko” czy ,,Rakietą po zdrowie”. Wytwory artystycznej pracy przedszkolaków zostały wyeksponowane na tablicy w sali przedszkolnej.
